Artigiana Forte

La Forte è una birra tendente al nero, predominante il profumo della frutta come fichi, lamponi, ciliegia con note di cioccolato caramello e nocciola.
Una belgian strong dark ale ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. ha un colore profondo, tonaca di frate, con una delicata schiuma color nocciola, gradazione alcolica 8.5.
Ha un sapore alcolico con un accento dolciastro e mielato, dopo averla sorseggiata, permane in bocca un tono amarognolo. Data la particolarità della sua struttura, è una birra particolarmente indicata per essere abbinata a salumi stagionati, salsicce secche, insalate con aceto, cucina speziata e dolci al cioccolato.
INGREDIENTI: acqua, malti d’orzo, zucchero candito scuro, luppolo, lievito.
Alc.: 8,5 - Cl. 33 o fusti da 20 lt - Servire ad una temperatura tra 8 e 10 °C

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