Portfolio Categoria : Artigiana

Artigiana Forte

La Forte è una birra tendente al nero, predominante il profumo della frutta come fichi, lamponi, ciliegia con note di cioccolato caramello e nocciola. Una belgian strong dark ale ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. ha un colore profondo, tonaca di frate, con una delicata schiuma color nocciola, gradazione alcolica 8.5.…
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Artigiana Rossa

Questa birra è caratterizzata da un colore che va dall'ambrato al bruno molto scuro, mentre gli aromi possono avere sentori di lievito ed essere gradevolmente fruttati. Il sapore può evidenziare una struttura dolce di malto con buona aromaticità. La rossa si presenta con un colore ambrato scuro con schiuma color nocciola. - Al naso in…
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Artigiana chiara

La chiara è una birra saison, con note intense di fruttato particolarmente spinto verso l'agrumato, spezie ed erbe aromatiche. La chiara è una birra saison ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata, colore giallo chiaro schiuma densa abbondante e persistente gradazione alcolica da 5.5 Caratteristica di questa saison è la secchezza, una nota acidula e…
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Artigiana Ambrata

- Al naso la ha un profumo ricco con una spiccata presenza del maltato dolce e fruttato in accordo con le spezie aggiunte. Rotonda al gusto. - Alla vista” è brillante e leggermente opalescente dal colore ambrato tendende al ramato…riflessi sul bordo del bicchiere arancione. Schiuma densa e compatta. Buon bilanciamento tra l'amaro, l'aroma e…
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